Μέλι Βελανιδιάς

Σκούροχρώμο με πράσινους φθορισμούς

Μέση γλυκύτητα με χαμηλή οξύτητα και τόνους καμμένης καραμέλας

Ήπιο ξυλώδες

Χαμηλή κρυστάλλωση λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και νερό

Χολομώντας Χαλκιδικής, Πρέσπες

Πλούσιο σε μέταλλα και έως και τέσσερις φορές πιο έντονη αντιοξειδωτική δράση από οποιοδήποτε άλλο μέλι

Περιγραφή

Το μέλι συλλέγεται κατά τους μήνες Ιούλιο – Αύγουστο στον Χολομώντα και στην περιοχή των Πρεσπών από άγριες βελανιδιές.

Γίνε μελισσσοκόμος για μια ημέρα και ανακάλυψε μαζί μας ένα συναρπαστικό ταξίδι παρέα με τις μέλισσες.