Newsletter

ΦΛΑΜΟΥΡΙ - ΚΑΣΤΑΝΙΑ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ » ΦΛΑΜΟΥΡΙ - ΚΑΣΤΑΝΙΑ

  • Καστανιά
    Καστανιά
  • Φλαμούρι
    Φλαμούρι
  • Καστανιά
    Καστανιά

Παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς και της φλαμουριάς, και τα δύο είναι καλά μελισσοκομικά φυτά, αφού δίνουν γύρη και μέλι εξαιρετικής ποιότητας.

Εκτός από τα ιχνοστοιχεία που περιέχει, θεωρείται ότι μπορεί να δράσει ως στυπτικό σε περιπτώσεις δυσεντερίας,ευνοεί την κυκλοφορία του αίματος και είναι πλούσιο – ίσως το πιο πλούσιο- σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και βάριο.

Μερικές χρονιές με τη νεκταροέκκριση της καστανιάς ταυτόχρονα έχουμε και πετυχημένη νεκταροέκκριση της φλαμουριάς (τίλιο) σε αυτό το υψόμετρο.

Το μέλι καστανιάς είναι ίσως το πιο πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, βάριο, καθώς και σε φρουκτόζη και τανίνες λόγω του δένδρου της καστανιάς. 

Αισθητή η παρουσία κόκκων γύρης που αυξάνει τη θρεπτική του αξία. 

Αποτελεί μια ιδιαίτερη περίπτωση μελιού, γιατί αν και θεωρείται ανθόμελο, έχει χαρακτηριστικά μελιού μελιτώματος καθώς παράγεται τόσο από το νέκταρ της καστανιάς (Castanea sativa) όσο και από τις μελιτώδεις εκκρίσεις που παράγονται από την αφίδα Myzocallis castanicola, που συναντάται στα φύλλα και τους καρπούς της καστανιάς. 

Το μέλι καστανιάς έχει σημαντική αντιμικροβιακή δράση έναντι διαφόρων μικροοργανισμών όπως του σταφυλόκοκκου, του εντερόκοκκου, των ελικοβακτηριδίων πυλωρού και των δύο ειδών κάντιντα ( Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Bacillus subtilis, Helicobacter pylori, Candida tropicalis, Candida albicans).

Το μέλι που παράγεται από άνθη καστανιάς έχει τον ιδιαίτερο βιολογικό χαρακτήρα να εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηριακών προσβολών στον άνθρωπο, οπότε. Είναι χαρακτηριστικό ότι χρησιμοποιούσαν το μέλι καστανιάς για την επικάλυψη χρόνιων πληγών, εγκαυμάτων και δερματικών ελκών, λόγω της αντιβακτηριακής του δράσης. 

Ενισχύει την πνευματική διαύγεια, βοηθά στην εγκυμοσύνη και στη φλεβική ανεπάρκεια και έχει αντιμικροβιακή δράση για το έντερο. Ακόμη, διαθέτει στυπτικές, απολυμαντικές και επουλωτικές ιδιότητες ιδιαίτερα χρήσιμες στο ουροποιητικό και πεπτικό σύστημα. Παράλληλα, συμβάλλει στη ρύθμιση του κυκλοφορικού συστήματος, βοηθά στη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και διαθέτει υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Τέλος,επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος έχει εφιδρωτικές ιδιότητες και είναι ένα πολύ καλό ‘τονωτικό για τον οργανισμό.

Εμφάνιση ανά:||
Δείτε τα όλα | Σελίδες:
  •  

    Μέλι με κηρήθρα

    Μέλι με κηρήθρα

    Η κηρήθρα, βγαίνει απ΄την κυψέλη, κόβεται σε τεμάχια, τοποθετείται στις συσκευασίες και...


     Παράγεται από τα Μελισσοκομεία μας. 


    Συσκευασία: 400 γρ.
  •  

    Ρείκι (σουσούρα)

    Ρείκι (σουσούρα)

    Εξαιρετικό μέλι για παιδιά με αναιμία αλλά και για ηλικιωμένους. Λίγο από το μέλι αυτό είναι.


     Άπό το Μελισσοκομείο μας στο Άγιο Όρος "Μονή Μεγίστης Λαύρας"


    Συσκευασία: 960 γρ. & 460 γρ
  •  

    Δασόμελο

    Δασόμελο

    "Βάλσαμο" για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι το ελληνικό δασόμελο. Αναδείχθηκε ως το... 


    Aπό το μελισσοκομεία μας από τα δάση της Χαλκιδικής


    Συσκευασία: 400 γρ.
  •  

    Ελατοβανίλια

    Ελατοβανίλια

    Το μοναδικό ελληνικό μέλι με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ).  


      Παράγεται από το Μελισσοκομείο μας στο όρος Μαίναλο.


    Συσκευασία: 960 γρ. & 460 γρ
  •  

    Πευκόμελο

    Πευκόμελο

    Tο μέλι δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ύλη όπως η ζάχαρη, πρόκειται για κάτι πολύ περισσότερο. 


     Δικής μας παραγωγής Από την Χαλκιδική και τη Θάσο


    Συσκευασία: 960 γρ. & 460 γρ
  •  

    Φλαμούρι - Καστανιά

    Φλαμούρι - Καστανιά

    Παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς και της φλαμουριάς. 


     Παράγεται στο Άγιο Όρος. Από το Μελισσκομείο μας.


    Συσκευασία: 960 γρ. & 460 γρ
  •  

    Βουνίσιο ανθόμελο

    Βουνίσιο ανθόμελο

    Έχει απαλή γεύση και χαρακτηρίζεται από ένα ισορροπημένο μπουκέτο αρωμάτων λουλουδιών. 


     Παράγεται στα δάση της Χαλκιδικής. Στα μελισσοκομεία μας.


    Συσκευασία: 960 γρ. & 460 γρ
Δείτε τα όλα | Σελίδες:
  Για ενημέρωση κάθε νέου τρύγου, γράψτε το email σας στο NEWS LETTER   Αν σας αρέσει αυτή η σελίδα κοινοποιείστε την σε φίλο σας    
 
   Γύρη                  
                             




 
  Σχετική εικόνα  
   
  Σχετική εικόνα  
   
  Σχετική εικόνα  
   
 
  ABATON:  Το πρώτο Πιστοποιημένο Ελληνικό Βιολογικό Μέλι.
 
Παύλος Καμπούρης:
Σπύρου Λούη 16 57 001 Νέα Ραιδεστός - Θεσσαλονίκη